Decanter大赛

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巴赫古堡窖藏特级红葡萄酒

顶级传承古堡酒

巴赫古堡窖藏特级红葡萄酒是一款由品丽珠和梅鹿辄葡萄共同打造的特酿,但它的特色远不止于此。该酒是过去一百年间最优质的葡萄酒之一,在法国橡木桶内陈酿12个月而成,橡木幽香回味无穷。所用橡木桶由轩乐酒业在瑞士的施维茨独立制造。红宝石酒色中折射紫罗兰色泽,酒香馥郁,除了怡人的橡木气息,还散发雪松木的芳香和一丝丝烟熏风味。当触及味蕾,首先感受到的是顺滑,然后是惬意的丹宁酸味道,完美融合的酒体结构。另有李子味道,余味悠长,是节庆美食的完美搭档。也可在家中搭配烤鸭或羊腿饮用。

产地: 法国波尔多,圣爱美利永
葡萄品种: 美乐,品丽珠
陈酿: 12个月,橡木桶
酒精度: 14%
理想陈酿期: 2012-2017年,2018年以前
配餐: 烤鸭和烤鹅,生牛肉,牛里脊肉,羊腿

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安吉尔堡干红葡萄酒

法国米内瓦法定产区葡萄酒

独特的风土条件和橡木桶陈酿过程赋予了这款特酿超凡的丰富性。浓烈的桃红酒色不时折射出淡紫色泽。野莓、草莓、暖润的黑莓以及甘草共同凝造出清甜和辛辣交织的风味。高级单宁酸的加入令口感充沛,黑莓和香子兰的香味以及微微的烘烤味共同创造了强烈浓郁的回味。

产地: 法国密内瓦,朗格多克-鲁西永
葡萄品种: 歌海娜,西拉,佳丽酿
陈酿: 5个月,橡木桶
酒精度: 14.5%
理想陈酿期: 2012-2016年,2017年以前
配餐: 烤肉,红肉,硬奶酪  5个月橡木桶

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皮埃尔瑟奇干红葡萄酒2009

法国菲图法定产区葡萄酒

馥郁的香气,魔幻般复杂的红酒。这款葡萄酒呈现深红宝石色,酒香辛辣浓郁,交织着黑醋栗、黑浆果 (特别是黑莓)、烟草和淡淡的胡椒味。口感柔和,具有完美的酒体结构,伴以温和的单宁酸。融合了野生黑浆果、樱桃和雪松的味道,典型的法国南部风味。

产地: 法国菲都朗格多克-鲁西永
葡萄品种: 歌海娜,西拉,佳丽酿
陈酿: 6个月,橡木桶
酒精度:13.5%
理想陈酿期: 2011-2015年,2016年以前
配餐: 烤肉,红肉,硬奶酪

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帕普妮黑达沃拉干红

时尚与传统的完美结合

帕普妮黑达沃拉干红2008 (PAPUNI Nero d’Avola 2008),意大利西西里地区餐酒级 (IGT)。
继战绩卓越、屡获金奖的两年之后,人们对“黑达沃拉”(Nero d’Avola) 在新一年的表现期待颇高,而它也没有令我们失望。2008年新款“黑达沃拉”葡萄酒闪耀着深樱桃红色,散发野莓、香料和甜果的魔幻芳香。口感均衡干爽,结构强劲,含辛辣果味的余味尤为悠长,亦十分可口。一款绝妙出色的葡萄酒,价格却十分亲民。心动,不容错过。

产地: 意大利西西里
葡萄品种: 黑达沃拉
陈酿: 6个月,橡木桶
酒精度: 14%
理想陈酿期: 2011-2016年,2017年以前
配餐: 匹萨,意大利面食,蘑菇餐,烤肉,意大利腊肠

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罗泽客宾红葡萄酒2008

法国圣艾美浓法定产区葡萄酒

这款葡萄酒呈现红宝石色,葡萄干、黑莓、樱桃、李子、椰子和香子兰多种原料均衡组合令其香气馥郁、扑鼻而来,还带有些许美妙的橡木味。如此丰富的结构令味蕾包裹在饱满的单宁酸和令人难以置信的各种水果味的交融之中。绵长的回味中则包含着葡萄干和杉木的味道,亦伴随着阵阵烟草味。

产地: 法国波尔多,圣爱美利永
葡萄品种: 美乐,赤霞珠,品丽珠
陈酿: 14个月,橡木桶
酒精度: 13%
理想陈酿期: 2012-2018年,2019年以前
配餐: 优质切割牛肉,野味,蓝纹奶酪,烤牛肉

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唐·帕斯卡经典里贝拉干红葡萄酒

斗罗河岸佩纳罗萨2007 DO

来自斗罗河岸的葡萄酒享有盛誉,并且据说是西班牙国王的最爱。绝妙的深樱桃红色引人注目。多层复杂香味魅力无穷,先是温暖的莓果味,继而是精致的姜饼香料味。饱满的口感伴以温和怡人的单宁酸,且完美突显清新的莓果口味。

产地: 西班牙,纳瓦拉,上里贝拉
葡萄品种: 歌海娜,丹魄,梅鹿辄,赤霞珠
陈酿: 12个月,橡木桶
酒精度: 14.5%
理想陈酿期: 2012-2019年,2020年以前
配餐: 羊肉,野味,烤肉

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费里尼精选

普瑞米提芙干红葡萄酒DOC 2010

费里尼精选普瑞米提芙干红葡萄酒2010是来自Vini Minicune的上乘之作。在这里,葡萄和土壤完美协作。醇烈而精致的结构使该酒成为佐餐佳选,于味蕾间充分领略南欧风情。强烈的辛辣味道和精妙的原木香味使它成为一款超级香醇浓烈的葡萄酒,可与任何意大利菜肴或夏季野烹食物完美搭配。

产地: 意大利曼杜利亚
葡萄品种: 普瑞米提芙
陈酿: 16个月,橡木桶
酒精度: 14.5%
理想陈酿期: 2012-2015年,2016年以前
配餐:匹萨,烤肉,意大利面食,意大利腊肠

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