赤霞珠

赤霞珠

赤霞珠具有丰富多变的香气和口味。未完全成熟时,赤霞珠趋向带有细微辛辣的草本植物型香。当成熟后则具有浓烈的黑醋栗香味。产自加利福尼亚和智利的赤霞珠,往往具有薄荷和桉树香味。受橡木桶的影响,酒体可带有香草、雪松、檀香、烟草、咖啡、麝香和辛辣口感。

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